Aranygaluska a bevált recept szerint! Csak nagy adagot érdemes készíteni belőle!

Annyira finom, hogy már melegen elkezdjük enni ezt a fenséges csodát!

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt,
  • 2 dkg élesztő,
  • 4 dl tej,
  • 2 tojás,
  • 6 dkg vaj,
  • 2 dkg só,
  • 20 dkg cukor,
  • 20 dkg zsír,
  • 20 dkg dióbél.

Elkészítése:

A lisztből, a tejben felfuttatott élesztőből, vajból, tojásból tésztát gyúrunk, ezt kelni hagyjuk. Vékonyra nyújtjuk, kicsi szaggatóval kiszaggatjuk, zsírba mártogatva tepsibe, vagy formába egymás mellé rakjuk, darált dióval megszórjuk és a tetején ezt megismételjük, sütőben szép pirosra megsütjük. Vaníliasodóval tálaljuk.