Franciasaláta, a lehető legegyszerűbben akár fagyasztott zöldségből is!

Franciasaláta, a lehető legegyszerűbben akár fagyasztott zöldségből is!

Kategória: 20-40 perces receptek, Receptek Hozzáadom a kedvencekhez: 3

A franciasaláta elkészítése egyáltalán nem bonyolult, ráadásul egészséges és finom is!

Hozzávalók

  • 25 dkg vegyes zöldség,
  • 10 dkg zöldborsó,
  • 10 dkg alma,
  • 20 dkg burgonya,
  • 10 dkg ecetes uborka,
  • só.

Elkészítés

  1. A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, leöblítjük és 1 x1 cm-es kockára vágjuk (készíthetjük fagyasztott zöldségből is). Gyengén sózott fövő vízben kezdve a főzését, felpuhítjuk, leszűrjük. A burgonyát megmosás után héjában megfőzzük, meghámozzuk, lehűlés után ugyanúgy daraboljuk, mint a zöldséget. A meghámozott almát ugyancsak kockára vágjak. A konzerv zöldborsót leszűrjük, leöblítjük. Az uborkát is kockára vágjuk.
  2. A megvágott anyagokat porcelán tálba tesszük, rázogatással összekeverjük. Kevés sót, citromlevet és törött borsot adunk hozzá. A megfelelő tartármártással óvatosan elegyítjük (tartármártás: 2 dl tejfölt, 1 dl majonézt, 1 teáskanál mustárt, 1 csapott kávéskanál kristálycukorral keverd össze)
  3. Tálalás előtt kb. 2 órával készítjük le. Hűvös helyen tartjuk.

Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoading Kedvenceimhez adom

Ezeket olvastad már?

Erről jut eszembe....