Kőttes palacsinta – ahogy nagymamáink készítették!

Kőttes palacsinta – ahogy nagymamáink készítették!

Kategória: 20-40 perces receptek, Receptek Hozzáadom a kedvencekhez: 0

Nagymamámnak nagy kedvence volt, sokszor sütött kőttes, azaz kelt, kelesztett palacsintát!

Hozzávalók

  • 1 kg liszt,
  • 2 dkg élesztő,
  • 2 evőkanál cukor,
  • 1 egész tojás,
  • olaj,
  • kevés só,
  • lekvár vagy káposzta.

Elkészítés

Az 1 kg lisztet a 2 dkg élesztővel, 2 evőkanál cukorral langyos vízben felfuttatjuk, beleteszünk egy kevés sót, 1 egész tojást, összedagasztjuk, fakanállal felverjük, majd pihentetjük. Lisztezett gyúrótáblára teszünk belőle egy maroknyit, megkenjük töltelékkel, összehajtogatjuk, egy kicsit még kelesztjük, majd forró olajban kisütjük.


Képbeküldés iconKépbeküldés
FavoriteLoading Kedvenceimhez adom

Ezeket olvastad már?

Erről jut eszembe....