A család minden tagja boldogan repetázik a főzelékből, ha így készíted! A sütőtök nemcsak finom, hanem rendkívül egészséges is!
Hozzávalók
- 1 kg sütőtök
- só
- 2 evőkanál cukor
- liszt (a rántáshoz)
- olaj (a rántáshoz)
Elkészítés
1 kg sütőtököt meghámozunk, kimagozunk (inkább nagy tökből vásároljunk egy kilónyit, mert porhanyósabb, jobb ízű), megmossuk, feldaraboljuk, és kevés, enyhén sós vízben puhára főzzük. Ha megfőtt, burgonyanyomón vagy szitán áttörjük, meghintjük két púpozott kanál cukorral, és világos rántással berántjuk. Tojásételhez kitűnő, különösen a gyerekek szeretik.
