Ma kívánságsüti készült, a grízes meggyes rétes elképesztően finom és nagyon könnyen elkészíthető. A hozzávalók kiméréséhez a joghurtos pohár a mérce.
Hozzávalók:
- 3 pohár natúr joghúrt ( 175 g)
- 3 pohár gríz
- 3 pohár kristály cukor
- 1 1/2 pohár étolaj
- 3 egész tojás
- 2 cs. van. cukor
- 1/2 cs. sütőpor
- Meggy
- Réteslap ( 8 db )
Elkészítése:
A hozzávalókat géppel habosra keverjük. A tojást, cukrot, van. cukrot habosra keverem. Aztán mehet bele a többi hozzávaló is. A tepsit kikenjük olajjal. ( egy kicsivel kisebb, mint a gáztepsi ) Lerakunk 3 réteslapot. Megkenjük olajjal. Ráöntjük a massza felét. Megszórjuk meggyel. Ráfektetünk 2 réteslapot. Megkenjük olajjal. Ráöntjük a massza másik felét. Megszórjuk meggyel. Erre jön a maradék 3 réteslap. Végül ezt is megkenjük olajjal és vékonyan tejfölt simítunk a tetejére. Készre sütjük. Jó étvágyat!
Andrea Wehring receptje!