Mikor valami finomat készítenél, próbáld ki ezt a receptet. Néhány órára tedd a hűtőbe és már meg is lepheted a családot ezzel a sütivel.
Hozzávalók
- 350-400g zabkeksz tördelve, morzsolva, hogy kicsit darabos maradjon,
- 1 ek. kakaópor,
- 10 dkg vaj/margarin olvasztva.
Krémhez:
- 400-500 ml habtejszín,
- 300g étcsoki,
- 5 dkg vaj vagy margarin.
Díszítéshez:
- 4 dl. tejszínt,
- 4 tk. porcukor.
Elkészítés
Ezeket összegyúrjuk és kapcsos tortaforma aljára nyomkodjuk. Betesszük a hűtőbe 20-30 percre.
A krémhez 400-500 ml habtejszínt felmelegítünk 300g étcsoki és 5dkg vaj/margarin társaságában. Aki édesebben szereti az tehet bele 1-2 ek. cukrot. Nem kell főzni. Minden elolvad, mire forró lesz és ekkor levesszük a tűzről és visszahűtjük.
Ráöntjük a zabkekszes alapra. 3-4 órára hűtőbe rakjuk. Teljesen meg fog dermedni, ne féljünk tőle.
A díszítés: Felverünk habnak 4 dl. tejszínt 4 tk. porcukorral és ezzel díszítjük a teljesen kihűlt tortát.
Én ketté osztottam a habot és az egyik felébe kevertem olvasztott csokit.
Agócs Ildikó receptje!