Kezdőlap Receptek Nagymama kelt csöröge receptje, olyan puha, hogy szinte elolvad mikor beleharapsz

Nagymama kelt csöröge receptje, olyan puha, hogy szinte elolvad mikor beleharapsz

A csöröge sokak szerint ropogós tészta, de régen a nagymamák bizony kelt csörögét is sütöttek. Ma megmutatjuk, hogyan készül a puha kelt csöröge, amibe öröm beleharapni.

A kelt csöröge állaga hasonló a fánkéhoz, de nem szívja meg magát olajjal, ezért nálunk valahogy jobban szereti a család mint a fánkot. Ha még soha nem kóstoltad ezt a variációt, érdemes kipróbálnod. Nálunk régen a nagyi sokszor sütötte és bevallom, ezért mi nagyon szeretjük. Kínálhatjuk porcukorral, de akár lekvárt is adhatunk mellé.

Hozzávalók:

  • 400 g liszt,
  • 90 g porcukor,
  • 7 g porélesztő,
  • egy csipet só,
  • 2 tojássárgája,
  • 2 tojás,
  • 2 evőkanál joghurt, vagy tejföl,
  • 80 g olvasztott vaj.

Elkészítés:

Kattints ide és nézd meg a videóban, hogyan készül a finom puha csöröge. A feliratokat kapcsold be.