Pulykahús-gombócok „suba alatt”

Finom húsgombócokat nem csak sertés-, vagy marhahúsból készíthetünk, hanem például pulykahúsból is. Darált pulykahúst vehetünk is, de akár magunk is előállíthatjuk. Ez esetben javasolt, hogy egy az egyhez arányban daráljuk a pulyka comb- és mellehúsát. A következő feladat, hogy a pulykahús ne csak finom, pikáns, de szaftos is legyen. Ehhez paradicsomra, kemény sajtra és vajra … Bővebben: Pulykahús-gombócok „suba alatt”