Kezdőlap Receptek 20-40 perces receptek Finom porhanyós kiflik, elképesztően ínycsiklandóak és sokkal könnyebben elkészíthetőek, mint azt gondolnád!

Finom porhanyós kiflik, elképesztően ínycsiklandóak és sokkal könnyebben elkészíthetőek, mint azt gondolnád!

Ma egy olyan sütemény receptjét hoztuk el nektek, amit bármilyen lekvárral vagy csokoládékrémmel megtölthetünk.

Hozzávalók:

  • 140 g vaj,
  • 400 g liszt,
  • 100 ml tej,
  • 1 kanál citromlé,
  • 60 g zsír,
  • 100 g tejföl,
  • 2 tojás sárgája,
  • 100 g lekvár, vagy csokoládékrém.

Elkészítés:

A vajat és a zsírt tegyük be a fagyasztóba 1,5 órára. Amikor kivesszük a fagyasztóból vágjuk fel kockára és dolgozzuk össze a liszttel. Egy tálban keverjük össze a tejet a tejföllel, a tojássárgájával és a citromlével, majd öntsük bele a lisztes keverékbe és dolgozzuk össze jól. Formázzuk meg kerekre a kidolgozott tésztát, csomagoljuk be egy fóliába, tegyük hűtőbe 1 órára. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A tésztát osszuk el 6 egyenlő részre, majd mindegyik részt nyújtsuk ki és vágjunk háromszögeket belőle.
Mindegyik háromszög szélére tegyünk egy kiskanál lekvárt, majd tekerjük fel.

Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, rakjuk bele a kifliket, majd az előmelegített sütőben süssük 20 percet. Amikor megsültek a kiflik vegyük ki a sütőből és hagyjuk hűlni, majd szórjuk meg porcukorral őket. Jó étvágyat.