Nagyon egyszerű, alig kell hozzá valami, olcsó és finom pogácsa recept. Élesztő és sütőpor nélkül készül, csak egy kicsit pihentetjük a hűtőben és már süthetjük is.
Hozzávalók:
- 25 dkg sajt,
- 25 dkg liszt,
- 25 dkg ráma,
- só ízlés szerint,
- tojás a kenéshez.
Elkészítés:
Összeállítani, 2 órát hűtőben pihentetni, tetszés szerinti vastagságúra nyújtani és szaggatni. Használhatunk több féle szaggatót, hogy jobban mutasson. A tetejét tojással lekenjük és megszórjuk sajttal, szezámmaggal, attól függően mit szeretünk.
Tari Gézáné Kriszti konyhájából