Volt itthon még egy kis káposzta, nem tudtuk mi készüljön belőle, kipróbáltuk ezt a csodás receptet, nagy sikere lett, azóta sokszor készítjük ebédre. Egyszerű, olcsó és ráadásul így mindenki megeszi a káposztát.
A videóban megtekintheted, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be hozzá
A káposzta sok mindenre felhasználható, de általában hússal készítjük, vagy savanyítjuk. Ma egy nagyone gyszerű és olcsó receptet mutatunk, ez pedig a káposztás lapcsánka. Hamar elkészül és nagyon ízletes, nekünk jobban elnyerte a tetszésünket, mint a krumplis változata.
Mikor nem tudjuk mit készítsünk, mert a család már unja azokat az ételeket, amiket gyakran sütünk – főzünk, akkor jöhetnek az ilyen különlegességek. Fogyaszthatjuk friss kenyérrel, de főzelékek mellé is szoktuk tálalni, nagyon finom úgy is. Nálunk a család férfitagjai is szívesen fogyasztják, nincs benne hús, de mégis finom és kiadós is. Olcsó recept, ezért a hétköznapokra is csodás választás. Mi általában többet sütünk belőle, hogy maradjon következő napra is, mert ugyanannyira finom, mint frissen készítve.
A lapcsánkát úgy lehet fűszerezni, ahogy csak akarjuk, ezért nem lehet betetlni vele. Ha valamilyen finom mártogatós is készül mellé, akkor fejedelmi étel. Néha nehéz rávenni a családot, hogy zöldséget is egyenek, de ezzel a finomsággal hamar elbűvölheted őket és örömmel megeszik majd. Aki szereti a lapcsánkát, annak érdemes kipróbálni. Nálunk még azok is örömmel megeszik, akik egyébként nem rajonganak a káposztás ételekért. A receptben megadott mennyiségből nem lesz túl sok, ezért érdemes legalább dupla adagból sütni. Ha azt szeretnéd, hogy ropogós legyen, a lisztnek csak a fele mennyiségét tedd bele és keverj hozzá egy kis zsemlemorzsát, teljesen más lesz az állaga.
Hozzávalók:
- 400 g káposzta,
- 1 hagyma,
- 3 gerezd fokhagyma,
- 2 tojás,
- só,
- bors,
- kakukkfű,
- liszt amennyit felvesz.