Káprázatos túrós csoda, amit a kezdő háziasszonyok is el tudnak készíteni. Nálunk hatalmas kedvenc lett ez a liszt nélküli finomság!
Hozzávalók:
- egy maréknyi mazsola (kihagyható),
- rumaroma,
- 10 db tojás,
- 200 ml tejföl,
- 30 dkg cukor,
- 2 evőkanál búzasara,
- 1 kg tehén túró.
Elkészítés:
Melegítsük be a sütőt. Egy maréknyi mazsolát tegyünk egy edénybe, öntsünk rá meleg vizet és rumaromát, hagyjuk állni, amíg elkészítjük a masszát. Tegyük egy nagyobb tálba az összes hozzávalót és konyhai robotgép segítségével, közepes sebességet használva, keverjük jól össze ameddig a hozzávalókból egy homogén masszát kapunk. A mazsolát keverjük hozzá, majd öntsük egy kivajazott tortaformába és tegyük be sülni. Ha nem teszünk bele mazsolát, ízesíthetjük vaníliával. Vigyázat ez a massza sütés közben megnő, ne tegyük tele teljesen a sütőformát. 170 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt süssük meg. Jó étvágyat!