Kezdőlap Receptek 20-40 perces receptek Sajtos krokett, csak egy kis burgonya, sajt és liszt, már készülhet is...

Sajtos krokett, csak egy kis burgonya, sajt és liszt, már készülhet is ez a finomság!

A sajtos krokett feltétként, köretnek, vagy akár 2. fogásnak is megfelel! Mostanában gyakran elkészítem, mert nincs vele sok munka, de nagyon finom.

Hozzávalók

  • Burgonya,
  • sajt,
  • zsemlemorzsa.

Elkészítés

Hámozott, kockára vágott krumplit sós vízben puhára főzünk, áttörünk és hűlni hagyjuk.

Még melegen annyi liszttel gyúrjuk össze hogy kicsit keményebb tésztát kapjunk.

Bármilyen sajtot hasábokra vágunk. A tésztából letépünk egy kisebb darabot, lisztes kézzel téglalappá húzkodjuk, rátesszük a sajtot és becsomagoljuk, széleit jól összenyomkodjuk.

Zsemlemorzsába (elhagyható) hempergetjük és forró zsiradékban kisütjük. Ez egy alap, lehet fűszerezni bármivel.

Andrea Beatrix Kocsó receptje!