Azért szeretem ezt a receptet, mert nem kell keleszteni. (2 gyerek mellett minél hamarabb)🙂
Ebből az adagból én 3 pizzát sütök, mert vékony tésztából szeretjük.
Recept:
- 70 dkg liszt
- 1 dl tej
- 5 dkg élesztő (vagy 2 csomag porélesztő)
- 2 csapott evőkanál cukor
- 1 dl olaj
- 1 kefír vagy natur joghurt (kis dobozos)
- 2 db egész tojás
- só.
Elkészítés
Langyos cukrozott tejbe felfuttatom az élesztőt, majd összekeverem a többi hozzávalóval. A tojásokat nem választjuk ki, egészbe kerül a tésztába.
Amíg kinyújtom a 3. tésztàt addig kel az első tészta, hogy jó puha,könnyű lesz a tészta. Rá a feltét és sütöm is sorba.
Ebből a receptből 3 gáztepsi jön ki. Én 3 tepsit szoktam belőle készíteni, mert vékony tésztával szeretjük, de viszont édesanyám csinálja ő 2-be szedi szét.
180 fok, légkeverés, 12 perc 🙂
Sebőkné Csoma Máriaa konyhájából!