45-60 perces ételek, Bidista tippek
A desszertek egyik fontos szempontja nem csak az, hogy jóllakjunk velük, hanem az, hogy a szívünket-lelkünket töltse meg. Különösen egy ilyen valóban királyi torta esetén igaz ez. A torta már évszázadok óta szerves része az ünnepeknek, ünnepségeknek. A mesés király-torta receptjét is nemzedékről-nemzedékre adták tovább. Eltekintve attól, hogy számtalan variánsa[…]
Ez a torta egy régi recept alapján készül, mégis megunhatatlan, mert annyira finom. A Madártej torta puha, könnyű és szinte elolvad a szádban, a tetején lévő csokoládébevonat pedig fenomenális! A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk. Hozzávalók a torta tésztájához: 7 db tojás sárgája, 1 bögre liszt, 100 g vaj,[…]
A sajtos finomságok nálunk hatalmas kedvencek, ezért gyakran készítettem pogácsát, amíg nem próbáltuk ki ezt a receptet. Sokkal finomabb, bármilyen más sajtos süteményél! Nagy adag lesz belőle és ami a legjobb, hogy duplán sajtos, mert nem csak a töltelék sajtos, a tetejét is megszórjuk vele. Hozzávalók: 150 ml meleg víz,[…]
Szeretjük a szilvalekvárt, de nincs türelmem órákon át főzni, ezért ezt már jó ideje így készítem. Ugyan olyan finom, mintha a nagyi receptje szerint készülne! Hozzávalók: 3,5 kg szilva 1,5 kg cukor 2,5 dl víz Elkészítése: Minél érettebb szilvát válassz, majd mosd meg, távolítsd el a magvakat és tedd egy[…]
Forró, illatozó húsleves, ami csak szeretni lehet! Hozzávalók 1 kb. 1,5 kg-os tyúk, só, bors, 1 /2 fej vöröshagyma, leveszöldségek, gomba, zöldborsó Elkészítés A kb. 1,5 kg-os tyúkot jól megmossuk és 8 részre vágjuk. Ugyancsak megtisztítjuk a belsőséget. Az ízekre vágott tyúkot kb. 2 liter hideg vízzel feltesszük főni. Sóval, egész[…]
Minden vitamint és hasznos tápanyagot megőrizhetünk! Hozzávalók: 2 kg eper 1 kg cukor 0,5 pohár víz Elkészítése: Az epret alaposan megmossuk, és a szárát eltávolítjuk. Egy szűrőn lecsöpögtetjük és beletesszük egy keverőtálba. Egy edénybe tegyük bele az egy kg cukrot és a fél pohár vizet, majd kezdjük el közepes lángon[…]
Ha szereted a kapros finomságokat és különleges finomságot készítenél a pörkölt mellé, próbáld ki ezt a receptet. Legalább olyan finom mint a kovászos uborka, bár ez nem savanyú, inkább frissítő nyári ízű. Hozzávalók: 1 kg uborka 6 gerezd fokhagyma 2 teáskanál só 1 köteg friss kapor Elkészítés: Mosd meg az[…]
Május. Ez az a hónap, amikor az emberek először éreznek valódi késztetést arra, hogy a hosszú „téli álomból” felébredve végre kitegyék a lábukat hazulról, a természetbe. Ez gyakorlatilag egyet jelent a szabad levegőn történő saslikozással. Azoknak, akik szeretnek kísérletezni, és a saslikot is imádják, érdemes az alábbi öt saslik-pác receptet[…]
A párolt húst nyugodtan nevezhetjük klasszikus ételnek. Ez a recept azért is egyedülálló, mert a hús olyan puha lesz, mintha serpenyőben pároltuk volna, de a hús által magába szívott varázslatos fűszereknek hála mennyeien illatozó is egyben. Az én családom valóságos rajongója lett ennek az ételkülönlegességnek, gyakran szerepel étrendünkben, főleg a[…]
A következőkben egy előételként fogyasztható tortát mutatunk be, melyet azoknak lesz különösen hasznos elkészíteniük, akik vigyáznak az alakjukra. Fogyasztható azonban ez az étel könnyed vacsoraként és kiadós ebédként egyaránt, amellett, hogy energiatartalma alacsony. A döntés a te kezedben van! Egy biztos: ez az étel nagyon finom! Torta csirkehúsból A csirkehúsos[…]