Két banán elfogyasztásával annyi energiát nyerünk, hogy másfél órán keresztül aktívan dolgozhatunk, éhségérzet nélkül. A süteményeket és a desszerteket is tölthetjük banánnal, sokkal finomabbak lesznek. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.
Hozzávalók:
- 4 db tojás,
- 1/2 bögre cukor,
- vanília ízlés szerint,
- 1/2 bögre liszt,
- 2 kiskanál vaj,
- 2 kiskanál méz,
A töltelék:
- 1/4 bögre habtejszín,
- 1 db banán,
Díszíthetjük:
- kandírozott gyümölcs,
- erdei gyümölcs,
- reszelt csokoládé ízlés szerint.
Elkészítés:
Verjük fel a tojást a cukorral, majd adjuk hozzá lassan a lisztet és kavarjuk össze, tegyük bele a vajat és a mézet, kavargassuk folytonosan, hogy egyenletes legyen a tészta. Melegítsük be a sütőt 180 fokra és vajjal kikent tepsibe öntsük bele a tésztát. Süssük 10-15 percen át, a tészta meg kell barnuljon de vigyázzunk ne égjen meg és ne száradjon ki. Hűtsük ki a megsült tésztát és kenjük meg tejszínhabbal, rakjuk rá a banán karikákat és jó szorosan tekerjük fel, szórjuk meg porcukorral vagy locsoljuk meg sziruppal. Díszíthetjük kandírozott gyümölccsel, erdei gyümölccsel vagy reszelt csokoládéval, ízlésünknek megfelelően. Jó étvágyat.