Ma egy olyan sütemény receptjét hoztuk el nektek amelynek kefír az alapja, rövid idő alatt elkészül és elképesztően finom. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.
Hozzávalók:
- 0,5 l kefír,
- 100 g vaj,
- 2 db tojás,
- 2 kiskanál sütőpor,
- 1 alma,
- 1 banán,
- 2/3 bögre cukor,
- 2,5 bögre liszt.
Elkészítés:
Verjük fel kézi robotgéppel a kefirt a tojással, a vajjal, a liszttel, a cukorral és a sütőporral. Kenjük ki a sütőformát vajjal és szórjuk az aljára zsemlemorzsát, majd töltsük bele az elkészített tésztát. A tetejére tegyünk gyümölcs darabokat, rendezzük el tetszés szerint. Banán helyett készíthetjük más gyümölcsből is. Előmelegített sütőben süssük a pitét 30 – 40 percig, 180 – 200 fokon. Jó étvágyat!