Rengeteg pogácsareceptet kipróbáltunk már, de ennek nagy sikere van! Gyors és ízletes, ennél jobb recept nem is kell! 🙂
Hozzávalók:
- 2 dkg élesztő;
- 60 dkg liszt;
- 25 dkg margarin;
- 2 db tojás;
- 30 dkg juhtúró;
- 1 teáskanál só
Elkészítése:
Az élesztőből kevés liszttel kovászt készítünk, a többi lisztet, margarint, juhtúrót, tojást, sót a megkelt kovásszal összegyúrjuk, majd félóráig pihentetjük. Fél centi vastagra kinyújtva kiszaggatjuk, tetejét bevagdaljuk. Kis pihenés után megkenjük olvasztott margarinnal. Forró sütőben megsütjük.