Málnakrémtorta, könnyed tejszínhabos krémmel! Fenséges finomság!

Az íze maga a csoda és olyan könnyed, hogy élmény belekóstolni! Ráadásul olyan káprázatos, hogy minden alkalomra jó választás!

Hozzávalók:

  • 1 db piskótakarika;
  • 2 dl joghurt;
  • 2,5 dl tejszín;
  • 10 dkg porcukor;
  • 50 dkg málna;
  • 2 dkg zselatin;
  • 10 dkg eper (a díszítéshez)

A zseléhez:

  • fél citrom leve;
  • 2 dl málnaszörp;
  • 1,5 dkg zselatin

Elkészítése:

A málna  felét áttörjük – a szép szemeket félretesszük a díszítéshez , a joghurttal, a porcukorral és a citromlével összekeverjük. A felvert tejszínhabot és az olvasztott, de már nem meleg zselatint is hozzáadjuk. A tortaforma aljára tesszük a piskótakarikát, az elkészített tölteléket ráöntjük és hűtőben 2 órán keresztül hűtjük. Dermedés után a tetejét a málna és eper szemekkel díszítjük, és a málnaszörpből készült zselével felöntjük. Jól kihűtjük, majd a karikából kivéve szeletekre vágva tálaljuk.

Egyszerű és olcsó! (kattints ide) mutatunk egy egyszerű és elronthatatlan receptet! Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet?