Nagymamám sütött mindig ilyet és most én is kipróbálom!
Hozzávalók:
a tésztához
- 28 dkg mák,
- 30 dkg liszt,
- 4 dl tej,
- 2 tojás,
- 28 dkg porcukor,
- 8 dkg Rama margarin,
- 1 csomag sütőpor,
- fél citrom leve,
- 10 dkg mazsola;
a tepsi kenéséhez diónyi vaj;
a csokimázhoz 20 dkg cukor, 5 dkg vaj, 1 evőkanál kakaó.
Elkészítés
A darált mákot megáztatom a tejben. A tojásokat a porcukorral, majd a puha margarinnal és a sütőporral habosra keverem. Azután belenyomok kevés citromlevet és simára keverem a liszttel. Beleszórom a mazsolát. Kivajazott, kilisztezett tepsiben megsütöm. A tésztát tetszés szerint megtölthetjük lekvárral, tetejére csokimázat teszek. Ezt úgy készítem, hogy a hozzávalókat egy deci vízben felfőzöm, hűlni hagyom, és a tortára öntöm.