Van az úgy, hogy elfogy otthon a kenyér, de a bolt már zárva, vagy egyszerűen nincs kedvünk kimozdulni. Ilyenkor jön jól ez a kifli recept.
A lényege, hogy ebből a tésztából sűlhet bagett, zsemle, de akár kenyér is, az is nagyon finom lesz belőle.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be
Nagyon örülök, hogy kipróbáltuk, mert ez tényleg egyszerű kifli recept, amivel nem sok dolog van. Ha még nem sütöttél kenyeret, akkor is bátran kipróbálhatod, ha követed a videóban látottakat, nem igazán van mit elrontani rajta.
A tésztával egyszerűen lehet dolgozni, ezért is szeretjük. Kézzel könnyedén be lehet dagasztani. Fogyaszthatjuk frissen, de akár napokra el is tehetjük, két nappal később is nagyon finom és az állaga se változik. Ha jól tárolod, konyharuhával letakarva, nem szárad ki.
Nálunk nagy kedvenc lett a családban, egy kis vajjal megkenve, csodás finomság, de nagyon ízletes szendvicsek is készülhetnek belőle. Mostanában amikor csak az időnk engedi, mi magunk sütjük a kiflinket, bagettünket, zsemlénket, mivel ebből a tésztából sok finomságot lehet készíteni.
Hozzávalók:
- 700 g liszt,
- 10 g porélesztő,
- 1 teáskanál cukor,
- 1,5 teáskanál só,
- 50 ml olaj,
- 500 ml langyos víz.
Ha eddig te is tartottál a kenyér sütéstől, érdemes ezzel az egyszerű recepttel próbálkoznod, meglátod tényleg nem is annyira bonyolult, mint amilyennek gondolnád.