Kezdőlap Receptek 45-60 perces ételek Szabolcsi Töltött káposztám ❤️ Jó étvágyat!

Szabolcsi Töltött káposztám ❤️ Jó étvágyat!

Nekem a legfinomabb az volt, amit Anyósom töltött!, még 91 évesen is isteni finomat készített. Hiába mindent ugyan úgy csinálok,még sem tudom olyan jó ízűre készíteni mint Ő.❤️

Elkészítés

  • 1 kg sertés darált lapocka,
  • 40 dkg rizs,
  • só,
  • bors,
  • 1 fej vöröshagyma,

amit megdinszteltem kb. 5 kanál étolajon, majd belekevertem 1 kanál fűszerpaprikát. A leforrázott káposzta levelekbe töltöttem, fazék aljára apróra vágtam a maradék leveleket. Rá a töltikéket és annyi vizet, hogy ellepje.

Tetejére sűrített paradicsom.

Forrástól számítva, pici lángon 50 percig főztem.

A videóban megnézheted, hogyan kell göngyölni (feltekerni) a káposztát:

Jánosné Lebbenszki konyhájából!