A diós sütemények nagyon finomak, de csak akkor, ha jó vastag bennük a töltelék! Piskótát és más süteményeket is megkenhetünk vele.
Hozzávalók
- 10 dkg burgonya,
- 10 dkg vaj,
- 20 dkg porcukor,
- 10 dkg darált dió,
- 2 dl tej.
Elkészítés
Kb. 10 dkg héjábon főtt, hámozott, és melegen áttört burgonyát elkeverünk 10 dkg vajjal és 20 dkg porcukorral. 10 dkg darált diót leforrázunk 2 dl egy darabka vaníliával felfőzött tejjel, hozzákeverjük a burgonyás péphez. egy kanál rummal ízesítjük, és jól elkeverjük. Hidegen kenjük a tortalapokra.