Ilyen egy finom házias karácsonyi süti, ami mindenkinek ízleni fog és nincs is vele sok munka.
Hozzávalók:
- 15 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
- 15 dkg zsemlemorzsa
- 4 tojás
- fél tasak sütőpor
- 30 dkg meggy (befőtt, fagyasztott)
Elkészítése:
A vajat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojássárgáját, a zsemlemorzsát és végül a tojásfehérjék habját. Zsírral kikent, morzsával kihintett formába öntjük, megszórjuk meggyel és közepes tűznél megsütjük. Tálaláskor vaníliás cukorral kevert porcukorral meghintjük.