Ha nem csak rántva szeretnéd elkészíteni a cukkinit, próbáld ki ezt a csodás receptet. Könnyen elkészíthető és nagyon finom.
Hozzávalók:
- 2 cukkini,
- fél bögre liszt,
- só,
- bors,
- 5 dkg reszelt sajt.
Elkészítés:
A cukkinit mossuk meg és vágjuk vastagabb szeletekre. Egy zacskóba tegyük bele a lisztet, a fűszereket, majd tegyük bele a cukkiniszeleteket. Jól rázzuk össze. Egy sütőpapírral bélelt tepsit kenjünk meg egy kis olajjal és tegyük bele a cukkinikarikákat. 180 fokra előmelegített sütőben süssük nagyjából 15 percig. Szórjuk meg a reszelt sajttal és süssük még 2 percig. Jó étvágyat!