Ez az egyszerű pogácsa recept nálunk nagy kedvenc, főleg azért mert nem nagyon időigényes. A tésztát összegyúrjuk, kelesztjük, szaggatjuk és már süthetjük is.
Olcsó pogácsa recept, mivel csak olyan alapanyagok kellenek hozzá, amelyek általában mindig megtalálhatóak otthon.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, kérlek kapcsold be a magyar nyelvű feliratokat is
A pogácsa tetejére kerülhet sajt, vagy köménymag, bármi más ami otthon van és amit szerettek. Így egy tepsi pogácsának több féle íze is lehet.
A tésztát alaposan meg kell keleszteni, akkor lesz finom és foszlós. A hűvös időben a kelesztés hosszabb idő lehet, ezért ha egy óra nem volt elég, akkor hagyd még pihenni a tésztát. Ha a hozzávalók nagyon hidegek, akkor is nehezebben kel meg a pogácsa.
Hozzávalók:
- 500 g liszt,
- 180 g margarin,
- 1 teáskanál cukor,
- 1 evőkanál só,
- 1 csomag porélesztő (7g),
- 50 ml langyos tej,
- 150 g tejföl VAGY joghurt,
- 1 tojás,
- 1 tojás – a kenéshez,
- 100 g sajt,
- köménymag.
Nagyon finom és foszlós, pedig nem kell hajtogatni, nem kell többször pihentetni. Ez egy annyira egyszerű recept, hogy ha még soha nem készítettél pogácsát, akkor is nyugodtan kipróbálhatod, ha követed a videóban látottakat, nem lesz bonyolult elkészíteni.
Mivel nagyon finom és puha, nem csak frissen csodás, ha nagyobb mennyiséget sütsz belőle és marad holnapra is, akkor sem kell aggódnod, mivel az állaga nem fog változni.