A csirkés finomságok rajongóinak biztosan ízleni fog ez a könnyen elkészíthető és mégis csodás étel.
Hozzávalók:
- 1 fej káposzta,
- 1 nagy hagyma,
- só,
- bors,
- ízvarázs,
- őrölt kömény,
- repceolaj,
- csirkecomb,
- 1 dl fehér bor.
Elkészítés:
Leszelek 1 fej káposztát és 1 nagy fej vöröshagymát, sózom, borsozom, megszórom ízvarázzsal és őrölt köménnyel, meglocsolom egy kevés repceolajjal, összekeverem és a felét beleteszem a római tálba. Ráhelyezem a sózott, borsozott combokat, befedem a káposzta másik felével, meglocsolom 1 dl fehér borral, ráteszem a római tál tetejét és 180 fokos sütőben 2 órát sütöm. Ha kész, a combokat a káposzta tetejére szedem és megpirítom.
(A római tálat 2-3 órára beáztattam sütés előtt!)
Brigitta Daróczi receptje!