Úgy vélik, hogy Napóleon nem szerette a csirkehúst. Egyszer egy szakács, aki nem tudott erről, csirkéből készített ételt, a császár ki akarta rúgni. De miután megkóstolta ezt a kulináris remekművet, Bonaparte megbocsátott a szakácsnak és megparancsolta, hogy az asztalon mindig legyen ilyen étel. Amikor erről értesültek más országok szakácsai, francia[…]
20-40 perces receptek, Receptek
Ez a két cukkini recept letarolta a netet, a végeredményt látva nem véletlenül. Muszáj mindenkinek kipróbálnia!Ilyen finomat még nem ettél! Töltött cukkini Hozzávalók 2 karcsú, hosszú cukkini (kb. 1 kg), 15 dkg húsos füstölt szalonna (a legjobb a bacon hozzá), 20 dkg főtt füstölt hús, 2-3 kemény tojás, 1 nyers tojás,[…]
20-40 perces receptek, Receptek
Ma egy olyan étel receptjét hoztuk el nektek amely annyira finom, hogy szinte abba sem tudod hagyni az evést ha egyszer elkészíted. Hozzávalók: 250 g kukoricadara, 6 dl víz, 4 dl tej, csipet só, 4 – 6 tojás (attól függ milyen adagot akarsz készíteni), 50 g vaj, 100 g fetasajt,[…]
20-40 perces receptek, Receptek
Mikor megkérdezem a családot, hogy mit főzzek hétvégére, ezt a finomságot kérik! Hozzávalók: 3 db egész csirkecomb, 1 kg burgonya, pirospaprika, bazsalikom, oregánó, só, bors. Elkészítés: A csirkecombokat megmossuk majd ketté vágjuk (hagyhatjuk egészben is). A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk és felszeleteljük, majd fűszerezzük a csirkecombokat pirospaprikával, bazsalikommal, oregánóval, sózzuk, borsozzuk[…]
A következőkben egy előételként fogyasztható tortát mutatunk be, melyet azoknak lesz különösen hasznos elkészíteniük, akik vigyáznak az alakjukra. Fogyasztható azonban ez az étel könnyed vacsoraként és kiadós ebédként egyaránt, amellett, hogy energiatartalma alacsony. A döntés a te kezedben van! Egy biztos: ez az étel nagyon finom! Torta csirkehúsból A csirkehúsos[…]
20-40 perces receptek, Receptek
Mostanában gyakran elkészítem, mert nagyon ízletes és remekül variálható, mivel több féle húsból elkészíthető. A muszaka egy káprázatos rakott étel! Hozzávalók a raguhoz: 1 kg bárány, borjú vagy csirke hús, 4 evőkanál olíva olaj, 2 db hagyma, 4 gerezd fokhagyma, 1 pohár (150 ml) vörös bor, 4 evőkanál paradicsomlè, 1/2[…]
20-40 perces receptek, Receptek
Ma egy olyan burgonyapogácsa, vagy más néven burgonyakrokett receptet mutatunk nektek, amit fenséges gombás töltelékkel készítünk és forró olajban kisütünk. Remek recept és egy szempillantás alatt el is készül! Hozzávalók: 8 db burgonya, egy csipetnyi kurkuma, 500 g gomba, 1 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál liszt, 1 hagyma, őrölt fekete bors,[…]
20-40 perces receptek, Receptek
Ez a finomság bármilyen alkalmon megállja a helyét! Hozzávalók a töltelékhez: 400-500 g sertéshús ( vagy csirkehús), 200-300 g gomba, 100-150 g sajt, 1 hagyma, petrezselyemzöld, só, őrölt fekete bors. Hozzávalók a bundához: 2-3 burgonya, 1 tojás, liszt, olaj. Elkészítés: Készítsük el a tölteléket, főzzük meg a gombát és vágjuk[…]
Van egy nagyszerű recept, ami jól jön, ha nincs sok időd a főzésre, de szeretnél valami finomat készíteni. Hozzávalók: 1 bögre liszt, 1 bögre kefír, 2 db tojás, 0,5 kiskanál só, 1 kiskanál szódabikarbóna, olaj. Hozzávalók a töltelékhez: 300 g darált hús, 2-3 db hagyma, só, őrölt fekete bors. Elkészítés:[…]
A legfinomabb házikolbász, a falusi recept szerint így készül! Hozzávalók 25 db kolbászhoz: 3 kg sertéshús, 1,5 kg marhahús, 3 fej fokhagyma, 2 evőkanál piros paprika, 1 evőkanál pirospaprika, 1 kiskanál csípős pirospaprika 1 kiskanál őrölt bors, 6 -7 dkg durva só (tetszés szerint), sertésbél. Elkészítés: Tisztítsuk és mossuk meg[…]