További bejegyzések
-
Burgonyán sült töltött csirke kicsit másként! A húgomnál kóstoltuk először, rögtön elkértem a receptet!
A töltelék teszi olyan ínycsiklandóvá ezt a finomságot! Nem kell bele kenyér, vagy tojás, de még máj sem és mégis káprázatos! Gyakran elkészítem, mert nincs vele sok munka, de nagyon ízletes! Hozzávalók: 1 kg apró szemű burgonya 1 közepes nagyságú csirke vaj olaj A töltelékhez: 1 hagyma 3 gerezd fokhagyma egy maréknyi gomba (friss, vagy […]
-
Csirkebecsinált gombával tejszínmártásban. A szósznak köszönhetően a csirkehús szaftos és puha lesz
Úgy vélik, hogy Napóleon nem szerette a csirkehúst. Egyszer egy szakács, aki nem tudott erről, csirkéből készített ételt, a császár ki akarta rúgni. De miután megkóstolta ezt a kulináris remekművet, Bonaparte megbocsátott a szakácsnak és megparancsolta, hogy az asztalon mindig legyen ilyen étel. Amikor erről értesültek más országok szakácsai, francia ételként vették fel ezt étlapjukra […]
-
Tejfölös szószban sült ínycsiklandó csirkecomb! Finomabb és puhább csirkecombot még nem kóstoltam!
Ma egy szenzációs receptet hoztunk el nektek, ez pedig a csirkecomb tejfölös szószban sütve. Ez az étel annyira finom és különleges, hogy pillanatok alatt elnyeri mindenki tetszését. A hús extra puha, szaftos és a fűszerektől kellemes aromájú. Bármilyen alkalomra felszolgálhatjuk, melegen fogyasztjuk, kínálhatunk mellé burgonyát, rizst, főtt tésztát, vagy friss zöldségeket. Hozzávalók: 1,3 kg csirkecomb, […]
-
Sajtos rakott csirkemell, ennek az íznek senki sem tud ellenállni!
A sajtos csirkemell ínycsiklandóan finom és könnyen elkészíthető. Mindig nagy sikere van, ezért gyakran elkészítem. Képtelenség ellenállni az olvadozó sajtnak! Hozzávalók: 400 g csirkemell 2 burgonya 1 hagyma 2 paradicsom 250 g gomba 100 g sajt 100 g krémsajt 250 g tejföl só bors Elkészítés: A gombát megtisztítjuk és kevés olajon megdinszteljük. A csirkemellet vékony […]
-
A burgonyát karikára vágta, felszeletelte a csirkemellet és elkészítette a világ legegyszerűbb ebédjét!
Nem kell órákig a konyhában állnod, hogy finomsággal lepd meg a családot. Ezzel a recepttel mindenkit lenyűgözhetsz. Ebből mindenki kétszer fog szedni! Hozzávalók: 500 g csirkemellfilé 3 nagyobb burgonya 100 g reszelt sajt majonéz só bors Elkészítés: A csirkemellet vágd vékony szeletekre, ha szükséges ki is klopfolhatod, kend be a fűszerekkel. Tedd egy kiolajozott hőálló […]
-
Így készíthetsz ropogós csirkeszárnyakat! Megmutatjuk, hogyan csinálják az éttermekben!
Ma egy ínycsiklandó étel receptjét mutatjuk be nektek, az úgynevezett Buffaló csirkeszárnyak elkészítését. Ez az étel isteni finom, aromás, belül puha, kívül ropogós, az elnevezését pedig Buffalo városáról kapta. Július 22-én ünneplik Buffaló-ban a csirkeszárnyak napját. Amerikában is tartanak Buffaló-i csirkeszárny evő versenyt. Az így elkészített csirkeszárny nagyon közkedvelt étel lett, számos étterem étlapján megtalálható, […]
-
Vett 4 csirkemellet, vágott rájuk egy lyukat és megtöltötte őket, káprázatos mi lett belőle!
Most megmutatjuk, hogyan lehet fenségesen finom ételt készíteni pár csirkemellből, egy kis sajtból, tejfölből és még néhány hozzávalóból. Ennél finomabb csirkés étel talán nincs is! Rizzsel és friss zöldségekkel a legfinomabb! Hozzávalók: 4 csirkemell 250 g barack 150 g reszelt sajt 2 gerezd fokhagyma 3 evőkanál tejföl só bors Elkészítés: A csirkemelleket megmossuk, hosszában mindegyikre […]
-
Ilyen csirkehúsból készült ételt még egészen biztos nem készítettél soha! Tavaszi, könnyű, diétás…
A következőkben egy előételként fogyasztható tortát mutatunk be, melyet azoknak lesz különösen hasznos elkészíteniük, akik vigyáznak az alakjukra. Fogyasztható azonban ez az étel könnyed vacsoraként és kiadós ebédként egyaránt, amellett, hogy energiatartalma alacsony. A döntés a te kezedben van! Egy biztos: ez az étel nagyon finom! Torta csirkehúsból A csirkehúsos torta elkészítéséhez a következőket kell […]
-
Olyan tepsis rakottas receptet mutatok, amiből garantáltan nem lesz maradék!
A rakott finomságok gyorsan elkészíthetőek és minden jót beletehetünk, ezért is szeretem én annyira az ilyen recepteket! Tetszés szerint paprika, zöldpetrezselyem és más finomság is kerülhet bele, ez az alap recept, de én mindig azzal dúsítom ami van otthon. Hozzávalók: 1 közepes nagyságú csirke, 100 g vaj, 450 g gomba, fél bögre liszt, 1 l […]
-
Rántott csirkemell, különleges sajtos panírban! A nagymama rántott csirkéje is elbújhat mellette!
Ma egy különlegesen finom rántott csirkemell receptjét hoztuk el nektek, amelyet kívül ropogós sajt réteg borít, belül pedig a szaftos csirkemellet élvezhetitek! Ha megkérdezem a családod, mit készítsek ebédre, a válasz: “Anya tudod, azt a finom sajtos csirkét!” Hozzávalók: 500 g csirkemell, 100 g sajt, 2 db tojás, 1 evőkanál liszt, só, bors, olaj. Elkészítés: […]
-
Pulykahús-gombócok „suba alatt”
Finom húsgombócokat nem csak sertés-, vagy marhahúsból készíthetünk, hanem például pulykahúsból is. Darált pulykahúst vehetünk is, de akár magunk is előállíthatjuk. Ez esetben javasolt, hogy egy az egyhez arányban daráljuk a pulyka comb- és mellehúsát. A következő feladat, hogy a pulykahús ne csak finom, pikáns, de szaftos is legyen. Ehhez paradicsomra, kemény sajtra és vajra […]
-
Parasztos kacsasült, fenséges ropogós hús, a hagyományos vidéki recept!
A kacsa sok módon elkészíthető, de a hagyományos kacsasült szerintünk felülmúlhatatlan! Hozzávalók 1 hízott és 1 pecsenyekacsa, 5 zellerlevél, 8 tisztított zöldpaprika, 3 paradicsom, 1 kávéskanál só. Elkészítés A megtisztított kacsákat feldarabolom, az aprólékot később levesbe használom fel. A hájjal együtt lefejtem a bőrt, nagyobb kockákra vágom, és akkora lábasba teszem, amibe a feldarabolt kacsák […]
