Még a legolcsóbb Túró Rudinál is van olcsóbb! Mégpedig az, amelyiket otthon mi magunk készítünk el. Akár 30 forintból is kihozhatjuk házilag ezt az édességet.
Hozzávalók:
- ½ túró
- 2 csomag vaníliás cukor
- porcukor
- 2,5 dl tej
- 1 citrom héja reszelve
- 1 tábla étcsokoládé
- 1 csomag zselatin
Mixerrel keverjük össze a túrót, a citromhéjat és a porcukrot. Egy másik tálban keverjük össze a zselatint és a tejet, majd ezt adjuk hozzá a túrós krémhez. A kapott masszát töltsük formákba és hűtsük le. Amikor megdermed, mártsuk olvasztott csokoládéba és tálcán vagy sütőpapíron hagyjuk megszáradni.
A hozzávalókból kb 30 darab Túró Rudit lehet elkészíteni műanyag vagy szilikon formában (jégkockatartó). Ha ilyenünk nincs, kézzel is formálhatjuk a rudikat, ebben az esetben a krémbe keverjünk darált háztartási kekszet, hogy jobban formálható legyen.