Kezdőlap Receptek Csak 5-15 perc és kész Töltött párizsi, ha rád tör a farkaséhség, próbáld ki!

Töltött párizsi, ha rád tör a farkaséhség, próbáld ki!

Pillanatok alatt elkészül és tetszés szerint ízesíthető, ha nincs időd főzni, de ennél valami ízleteset próbáld ki!

Hozzávalók

  • darabonként 2 szelet párizsi,
  • 2 szelet kenőmájas,
  • 1 szelet sajt,
  • vaj;

bundázáshoz liszt, tojás, morzsa;

a sütéshez olaj.

Elkészítés

A lebőrözött párizsit vékonyan megkenem vajjal, ráteszem az ugyancsak lebőrözött kenőmájast és a sajtot (amit pohárral vagy pogácsaszaggatóval méretre vágtam). Ezt követően ismét egy szelet kenőmájas és egy enyhén vajazott párizsi következik. (A vaj összeragasztja.) A rétegeket fűszerezhetjük petrezselyemmel, majoránnával, olajbogyó-krémmel. Az így elkészült szeleteket bundázom és olajban mind-két oldalán pirosra sütöm. Feltétnek vagy önálló fogásnak egyaránt jó.