Ma bemutatunk egy olyan muffin receptet amely nagyon finom, akár reggelire is fogyasztható tea, vagy egy kávé mellé. A gyermekeid biztosan el lesznek ragadtatva ettől a finom süteménytől. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk.
Hozzávalók:
- 200 g tehéntúró,
- 2 db tojás,
- 2 evőkanál tejföl,
- 2 evőkanál vaj,
- 1 bögre cukor,
- 1/2 kiskanál szódabikarbóna,
- 1 bögre liszt,
- mazsola és vanília, tetszés szerint.
Elkészítés:
Keverjük össze a hozzávalókat egy tálban, dolgozzuk össze amíg homogén massza lesz. Kevesebb cukrot is lehet hozzáadni, tetszés szerint, ki mennyire édesen szereti. Kenjük ki vajjal a muffin formákat és töltsük meg mindegyik formát a tésztával. 180 fokos sütőben nagyjából 20 percig süssük.