Az a jó ebben az ételben, hogy bármi kerülhet bele, ami otthon van. Akár maradék sült hússal is elkészíthető, így megunhatatlan, mert remekül variálható.
Hozzávalók
- Maradék kenyér (kifli, zsemle, bagett, vékony szeletekre vágva vagy bármi jó hozzá),
- Felvágottak, sonka, kolbász, sajt….. (ízlés kérdése),
- tömlős sajt,
- majonéz,
- pirosarany,
- csiperke gomba,
- sok-sok reszelt sajt.
Elkészítése
Nagyon egyszerű elkészíteni. Maradék kenyér, kifli, zsemle, bagett , vékony szeletekre vágva vagy bármi jó hozzá. De jó a friss is. Mondjuk én toast kenyérből is szoktam csinálni. Felvágottak, sonka, kolbász, sajt….. ízlés kérdése. Kikeverek, tömlős sajtot majonézzel, csípős pirosarannyal.
Egy tortaformába rétegezem a kenyeret megkenve, rá a húsok, és sok-sok reszelt sajt. ezt rétegzem. Legfelül jól bekentem a kencémmel, megszórtam reszelt sajttal. Ebbe beletettem a megforrázott apró csiperke gombát. 35 percig fóliával letakarva sütöttem. Kb. 160 fokon. Majd kitakartam és még kb 10 percig sütöttem.
Vigyázzunk ne égjen meg a gomba. Utána díszítettem. 🙂 Ez mind ízlés dolga mit teszel bele, amit szeretsz, vagy a maradékot a hűtőből. 🙂
Ildikó Labát receptje!
