További bejegyzések
-
A tésztát tepsibe rakta, megfőzte a burgonyát és elkészítette a világ legfinomabb ételét!
Szeretem ezt a receptet, mert nem kell hozzá hús, mégis fenséges íze van. Zöldségekkel, felvágottakkal, is elkészíthető. Kóstold meg, garantáltan a család kedvence lesz! Hozzávalók: 1,5 kg burgonya lasagne tészta (bolti, vagy házi) 3 hagyma 15 dkg reszelt sajt vaj tejföl só bors Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, felszeleteljük és sós vízben megfőzzük. Amikor megfőtt, leöntjük […]
-
Csirkemell tekercs, fenséges töltelékkel! Nagyon egyszerű és nagyon finom!
Ha valami igazán finomra vágysz, ne hagyd ki ezt a receptet! Hozzávalók: 1 db csirkemell, 6 szelet préselt sonka, 3-4 db tojás, 1 evőkanál méz, 1 dl fehérbor, 1 dl víz só, bors. Elkészítés: A tojásokat főzzük 10 percet, majd megtisztítjuk és felkarikázzuk, ne legyen se túl vékony se túl vastag. A csirkemellet megmossuk majd […]
-
Ettél-e valaha valóban fenséges párolt húst?! Valószínűleg nem, hacsak nem próbáltad már ezt a receptet!
A párolt húst nyugodtan nevezhetjük klasszikus ételnek. Ez a recept azért is egyedülálló, mert a hús olyan puha lesz, mintha serpenyőben pároltuk volna, de a hús által magába szívott varázslatos fűszereknek hála mennyeien illatozó is egyben. Az én családom valóságos rajongója lett ennek az ételkülönlegességnek, gyakran szerepel étrendünkben, főleg a hétvégéken. Ami külön előny: nem […]
-
Kevés munkával egy ízletes vacsora a darálthúsos fészkek sajttal töltve! Akár melegen, akár hidegen isteni!
Sok háziasszony előszeretettel tart a fagyasztószekrényében darált húst, mintsem egész húst, mert a darált húst sokkal könnyebb kiolvasztani, és gyorsabban is készül el. Emellett, összevetve a hússzeletekkel, a darált hússal az étel puhább, lágyabb lesz. Darált húsból sok mindent készíthetünk, például ízletes húsgombócokat, de ugyancsak nagyszerűen felhasználható különböző ételek, többek között tésztafélék, rakott-töltött ételnek is. Szép, […]
-
Olyan tepsis rakottas receptet mutatok, amiből garantáltan nem lesz maradék!
A rakott finomságok gyorsan elkészíthetőek és minden jót beletehetünk, ezért is szeretem én annyira az ilyen recepteket! Tetszés szerint paprika, zöldpetrezselyem és más finomság is kerülhet bele, ez az alap recept, de én mindig azzal dúsítom ami van otthon. Hozzávalók: 1 közepes nagyságú csirke, 100 g vaj, 450 g gomba, fél bögre liszt, 1 l […]
-
Darált húst tett a sütőformába, majd megkente sajtkrémmel, hihetetlen milyen finomság lett belőle!
Ma egy olyan étel receptjét hoztuk el nektek, amely darált húsból készül. Tetszés szerint készíthetitek sertés vagy marhahúsból, vagy akár vegyesen is, a töltelékhez használhattok paradicsomot és paprikát, egy nagyon finom szaftos meleg ételt kaptok, amely bármilyen körettel fogyasztható. Hozzávalók: 700 g marha hús, 100 g zsemlemorzsa, 2 gerezd fokhagyma, 200 g krémsajt, 1 db […]
-
Pulykahús-gombócok „suba alatt”
Finom húsgombócokat nem csak sertés-, vagy marhahúsból készíthetünk, hanem például pulykahúsból is. Darált pulykahúst vehetünk is, de akár magunk is előállíthatjuk. Ez esetben javasolt, hogy egy az egyhez arányban daráljuk a pulyka comb- és mellehúsát. A következő feladat, hogy a pulykahús ne csak finom, pikáns, de szaftos is legyen. Ehhez paradicsomra, kemény sajtra és vajra […]
-
Fenséges puha csülök, a hús elolvad a szádban annyira puha! Nálunk mindig hatalmas sikere van!
A legomlósabb csülök, amit valaha kóstoltam! Ünnepi alkalmakra is remek választás! Hozzávalók: 1 db disznó csülök (800- 1000 g), 5-6 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál só, 1 teáskanál őrölt fekete bors, 1 kiskanál méz, 1 evőkanál majonéz, 1 kis kanál mustár, 1 teáskanál ételízesítő. Elkészítés: Tisztítsuk meg a csülköt egy késsel, mossuk meg jól és szárítsuk […]
-
A legfinomabb házikolbász receptje, csak kevés háziasszony tudja mitől ilyen finom!
A legfinomabb házikolbász, a falusi recept szerint így készül! Hozzávalók 25 db kolbászhoz: 3 kg sertéshús, 1,5 kg marhahús, 3 fej fokhagyma, 2 evőkanál piros paprika, 1 evőkanál pirospaprika, 1 kiskanál csípős pirospaprika 1 kiskanál őrölt bors, 6 -7 dkg durva só (tetszés szerint), sertésbél. Elkészítés: Tisztítsuk és mossuk meg alaposan a sertésbélt vigyázzunk, hogy […]
-
Hagymába és baconbe göngyölt húsgolyók, a férjek kedvence!
Lepd meg a családod ezzel a varázslatos finomsággal! Szinte bármilyen köret illik hozzá, de ha ezt készítem, én általában hasábburgonyával szoktam kínálni. Nyáron grillen is elkészíthető. Hozzávalók: 2 nagy hagyma 50 dkg darált sertés, vagy marhahús 1 csomag szeletelt bacon 1 apróra vágott hagyma petrezselyemzöld 10 dkg gomba 1 teáskanál cukor 1 evőkanál csípős ketchup […]
-
Sült oldalas disznóhúsból! Sütőben sütve a legízletesebb, nem tudsz betelni vele!
A disznóhúsból készült sült oldalas egy fantasztikus étel. Próbáljátok ki, ha egy különlegesen finom ételt szeretnétek készíteni! Hozzávalók: 1,5 kg disznó oldalas, 2 db hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál méz, 3- 4 evőkanál szója szósz, 2 evőkanál paradicsompüré, gyömbér, só, bors ízlés szerint. Elkészítés: Mossuk meg jól az oldalast és minden harmadik – negyedik […]
-
Hússal töltött, olajban sütött ínyenc tészta! Nagyon ízletes és könnyen elkészíthető!
A következő sütemény, nagyon ízletes a tésztája forró vízzel készül, ha csak meglátod, már megjön az étvágyad. Ez a recept nagyon egyszerű, képtelenség elrontani. Mivel a tésztájába forró víz kerül, nagyon puha, és nem repedezik meg a sütés közben. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk. Hozzávalók a tésztához: 3,5 bögre liszt, 1/2 kiskanál só, […]
