Amikor süteményt vagy tortát készítünk, sok esetben nem tudjuk eldönteni milyen krémmel is töltsük meg, Ma elhoztuk nektek egy olyan citromos krém receptjét, amelynek az íze mámorító és nagyon könnyen elkészíthető. Mi nagyon szeretjük!
Hozzávalók:
- 3 db tojás,
- 150 g cukor,
- 200 g vaj,
- 1 db bio citrom.
Elkészítés:
Verjük fel az egész tojásokat a cukorral vízgőz felett, amíg sűrű krémet kapunk, majd hagyjuk hűlni. Amikor kihűlt tegyük bele a citromlevet és a habosra kikavart vajat. Reszeljük bele a krémbe a citrom héját, is majd óvatosan keverjük össze. Tegyük a krémet hűtőbe 30 percet, majd kenjük meg vele a süteményt vagy a tortát. Jó étvágyat!