Megmutatjuk, hogyan lehet fillérekből finomat főzni!
Hozzávalók:
- 50 dkg száraz hab,
- 1 evőkanál zsír,
- 1 evőkanál liszt,
- 1 vöröshagyma,
- kevés tárkonyos ecet,
- 1 dl tejföl,
- só.
Elkészítése:
Az előző este beáztatott babot puhára főzzük. Világos rántást készítünk zsírból és lisztből, belereszeljük a vöröshagymát, feleresztjük hideg vízzel, megsózzuk, ecetet adunk hozzá, és tejföllel tálaljuk. Zsírban pirított hagymával, sült kolbásszal ízesíthetjük.