A borsófőzelék számtalan módon megfőzhető, nálunk most ez a kedvenc. A recept nagyon egyszerű, csak pár dolog kell hozzá. Tetszés szerint kínálhatjuk bármilyen feltéttel. Nagyon egyszerű étel, de mégis nagyon finom, érdemes elkészíteni, nálunk még a gyerekek is örömmel fogyasztják.
Elkészítés:
Egyszerűen a recept, fagyasztott borsót megfőztem, kis sóval vízben, (mivel nem volt itthon tej) ezért tejszínt tettem bele, pici bors, cukor, és kukoricakeményítővel sűrítettem. De lehet lisztes habarás is. És a végén sok petrezselyem. Ennyi
Éva Abbas konyhájából