Amikor gyors és ízletes vacsorát szeretnék készíteni, pásztorhúst sütök, így percek alatt asztalon a meleg vacsora!
Hozzávalók:
- 2 szelet sertéskaraj fejenként
- paprikás liszt
- só, bors
- zsír
Elkészítése:
Személyenként 2-2 szelet kicsontozott sertéskarajt kiklopfolunk, sózzuk, megszórjuk törött borssal, és paprikás lisztbe mártva kevés forró zsírban hirtelen ropogósra sütjük. Paradicsom- és paprikasalátát, esetleg kovászos vagy csemegeuborkát adjunk mellé.