Ahogy én készítem 😋
Recept:
- 60dkg finomliszt,
- 2,5dkg friss élesztő, (langyos tejben felfutatni)
- 1 tojás, 8dkg cukor,
- 8 dkg olvasztott vaj,
- 1 vanilla cukor,
- kb3,2 dl tej,
- csipet só.
Töltelék:
- 50 dkg túró,
- 2 tojássárgája,
- 2 csapott evőkanál búzadara,
- 2 vaníliás cukor,
- kb 4 evőkanál cukor,
- 2 tojás felvert habja, (mazsola aki szereti)
- 1 citrom reszelt héja.
Katalin Patainé Brutóczki konyhájából!