Ajánlom mindenkinek az elkészítését.
Emeletes csirkemell minden jóval
Hozzávalók:
- 4 szelet csirkemell,
- só ízlés szerint,
- Őrölt bors ízlés szerint,
- 50 dkg reszelt burgonya,
- 1 db nagy paradicsom,
- 1 fej vörös hagyma,
- 20 dkg trappista sajt reszelve.
A tepsi kenéséhez:
- 1 ek étolaj.
Elkészítés:
A csirkemellet kiklopfoltam.
2 db filéből vágtam 4 szép szeletet.
A húst sóztam,borssal meghintettem.
Étolajjal kent tepsibe tettem.
A krumplit meghámoztam,megmostam,lereszeltem.
Egy szűrő kanálba tettem,csap alatt vízzel leöblítettem.
A vizet jól leráztam róla.
A hús szeleten elosztottam, majd a tetejét megsóztam.
A hagymát lehéjaztam,vékonyra felvágtam.
Mindegyik szeletre,a krumplira tettem belőle.
A paradicsomot megmostam,felszeltem és a hagymára tettem.
Megszórtam reszelt sajttal.
Alufóliával betakartam a tepsit.
200 fokra melegített sütőbe toltam.
40 percig sütöttem.
A fóliát levettem róla,még további 10 percig sütöttem.
Jó étvágyat kívánok hozzá!