A sós perec az egyik legnépszerűbb nassolni való. Könnyedén elkészítheted, nincs vele sok munka, de mindenki nagyon szereti. Ünnepi alkalmakra remek választás!
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt,
- 1 tojás,
- 1 cs.sütőpor,
- 4-5 ek tejföl,
- 15 dkg zsír,
- pici cukor,
- 1,5 evőkanál só,
- és persze szezámmag 10 dkg.
Elkészítés:
A hozzávalókat egy tálba tesszük és jól összegyúrjuk. Miután összeállítottuk a tésztát, pár perc pihentetés után kinyújtjuk 3-4 mm vastagságúra, formázzuk. Megszórjuk szezámmaggal, nem szoktam megkenni tojással. 175 fokos sütőben 10 perc alatt készre sütjük. Ez a mennyiség 4 tepsit töltött meg.
Ági Péterné receptje!
