Ribizlis muffin – a hozzávalókat keverd össze, tedd a sütőbe és nagyjából 20 perc alatt kész is a finomság!

30 db gyönyörű ribizlis muffin lesz belőle. Mikor gyors és finom sütire vágysz, próbáld ki ezt a receptet. Gyorsabb és finomabb muffin receptet még nem próbáltam.

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • 4 dl cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 dl olaj
  • 450 g kefir
  • 8 dl liszt
  • 2 csomag sütőpor
  • ribizli

Elkészítés:

3 tojást fehéredésig keverek 4 dl cukorral és 1 csomag vaníliás cukorral majd hozzáadok 2 dl olajat, 450 g kefírt, 8 dl lisztet, 2 csomag sütőport és símára keverem. Muffin papírral bélelt sütőformába öntöm, megszórom ribizlivel és 180 fokon alsó-felső légkeveréssel tűpróbáig sütöm. Kb. 15 perc.

Brigitta Daróczi receptje!