Kóstold meg és rájössz, hogy ez az a sütemény, amelyből bármikor, bármekkora mennyiséget örömmel megennél! 🙂
Hozzávalók:
- 6 tojásból készül piskóta
- barackíz
- 15 dkg cukor
- 10 dkg dió (darabosra tördelve)
- diónyi vaj
- 2 dl habtejszín
- reszelt csokoládé
Elkészítése:
Hat tojásból készült piskóta tetejét vékonyan levágjuk, a belsejét kikotorjuk. Az üreget és a levágott lap alsó részét bekenjük barackízzel. Tizenöt dkg cukrot világosra pirítunk, hozzáadunk 10 dkg darabosra tört diót és diónyi vajjal együtt néhány percig pirítjuk. Ezt a grillázst vajjal kikent tányérra öntjük, és ha teljesen kihűlt, mozsárban megtörjük. A kivájt és elmorzsolt tésztát elvegyítjük vele, és 2 dl tejszínből vert cukrozott tejszínhabbal, ezzel töltjük meg az üreget. Ráhelyezzük a levágott lapot, megkenjük vékonyan tejszínhabbal, és beszórjuk reszelt csokoládéval.
