Lehet, hogy most sokan közületek elcsodálkoznak a saláta alapanyagait olvasva, de ez a saláta így lesz tökéletes! A Coleslaw (Amerikai káposztasaláta) kb. 15 ízben elkészíthető, a titka a rá kerülő öntetben rejlik. Szerintünk így a legfinomabb!
Hozzávalók:
- őrölt fekete bors,
- 2 teáskanál cukor,
- 2 teáskanál ecet,
- 1 teáskanál citromlé,
- 1 teáskanál édes mustár,
- 2 evőkanál tej,
- 60 g majonéz,
- 2 evőkanál kefir vagy tejföl,
- 1 db kisebb hagyma,
- 2 db nagyobb sárgarépa,
- 1 db nagyobb káposzta,
- 1/2 teáskanál só
Elkészítés:
A káposztát vágjuk vékony csíkokra, a répát reszeljük le. A hagymát szeleteljük apróra. Tegyük a zöldségeket egy nagyobb tálba és keverjük össze őket. Egy kisebb tálban keverjük össze a majonézt, a tejet, a kefirt, a mustárt és a többi felsorolt hozzávalót, majd öntsük az elkészített öntetet a zöldségekre. A salátát tegyük hűtőbe 2 órára. Amikor lehűlt és összeért fogyaszthatjuk. Jó étvágyat!
