Gyúrom, nyújtom, sütöm és besöpröm a dicséreteket! Így készül a világ legfinomabb lepénye!

Szeretjük a lángost, de sok munka van vele. Ez a lepény gyorsabban elkészíthető és mégis fenséges!

Hozzávalók:

  • 3 közepes méretű burgonya
  • fél csomag porélesztő
  • fél bögre meleg tej
  • fél teáskanál cukor
  • 1,5 bögre liszt
  • fél teáskanál só
  • olaj

Elkészítése:

A burgonyát héjában megfőzzük, majd megtisztítjuk és pürésítjük. Az élesztőt a tejbe tesszük, hozzáadjuk a cukrot és hagyjuk felfutni. A hideg burgonyapürét összedolgozzuk a liszttel és a sóval, majd hozzáadjuk az élesztős tejet és összegyúrjuk. A tésztát egy tálba tesszük, letakarjuk és egy órán keresztül hagyjuk állni. A tésztából kisebb darabokat vágunk és olajos kézzel lepényeket formázunk belőle. Forró olajban mind a két oldalát megsütjük. Fokhagymával és tejföllel a legfinomabb.

5 perces epres édesség recept sütés nélkül (kattints ide) mutatunk egy egyszerű és elronthatatlan receptet! Nem lehet megunni ezt a finomságot