Sok féle sajtos rúd recept létezik, ennek az a különlegessége, hogy a tésztájában túró van és csak alig kell hozzá néhány alapanyag. Ha valami finom sós nasit ennél, ezt érdemes lehet elkészítened.
Egyszerű, olcsó és nem is túlságosan munkaigényes. Nálunk sokszor kéri a család, hogy süssük meg, mert jól jön ha van kéznél valami kis nasi.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be hozzá
A tésztát nem kell pihentetni, nem kell hűtőbe tenni, rögtön lehet sütni. Ezért is szeretjük, mivel ha hirtelen vendégek jelentkeznek be, nagyon könnyen és gyorsan meg lehet sütni. Az ízesítés csak rajtunk múlik, a tetejére nem csak sajtot szórhatunk, akár magvak is kerülhetnek rá.
Egyetlen dologra érdemes figyelni, ne süssük túl, hogy finom omlós maradjon. Amikor aranybarna, akkor már készen is van. A sütési idő mindig a sütődtől függ, minden süti esetében érdemes többször ránézni, mert a sütők nem egyformák.
Hozzávalók:
- 250 g liszt,
- 250 g vaj VAGY margarin,
- 250 g túró,
- 2 teáskanál só,
- 1 tojás,
- 80-100 g sajt.
Ez a túrós sós rúd napokig megőrzi az állagát, ha nagyobb adagot sütnél, vagy előre el szeretnéd készíteni, akkor sem okoz majd gondot. Nem lesz túlságosan kemény, nem fog kiszáradni.
