A lecsót mindenki másként készíti, van aki rizzsel, más tojással, vagy éppen kolbásszal. Ma az egyik kedves csoporttagunk, Mariann Törteli egy nagyon finom és különleges receptet osztott meg velünk. Ebbe a finom lecsóba darált hús és káposzta kerül, így kiadós és fenségesen finom lesz! Ha szeretnél új ízeket kipróbálni, kóstold meg ezt a finomságot. A recept nagyon egyszerű, a lecsó íze pedig magáért beszél.
Hozzávalók:
- vöröshagyma,
- 30 dkg darált hús,
- 2 db paprika,
- 4 nagyobb paradicsom,
- 2 gerezd fokhagyma,
- negyed fejes káposzta,
- só,
- bors,
- pirospaprika,
- víz.
Elkészítés:
Vöröshagymát dinsztelek, majd rádobtam 30 dkg darált húst, pirítottam rajta, majd hozzádobtam felkarikázott/négyelt 2 db paprikát és 4 nagyobb paradicsomot együtt is kicsit pirítottam rajta, majd 2 gerezd fokhagyma, só, bors, pirospaprika jött hozzá és víz, mikor félig már megfőtt, reszelek hozzá a fejes káposztából kb.1/4-et. Ha kell még ízesítem.
Mariann Törteli receptje és fotója, amit a Bidista – Mit főzöl ma? Süssünk-főzzünk valami finomat csoportban osztott meg velünk.
