Az italboltok évtizedei
A fenti kifejezés talán mindenkinek ismerős, generációtól függően azonban egy kicsit más él a fejekben róla. Az italboltok ugyanis sokáig számítottak inkább italmérésnek, ahol helyben is fogyaszthattak a betérő vendégek, de természetesen a boltokhoz hasonlóan elvitelre is megvásárolhatták az árukat. Ahogy telt az idő és az alkoholos italok köré is egyre nagyobb piac épült, az italbolt kifejezés inkább vált pejoratívvá, mint olyan hely, ami a régi idők maradéka és a minőség tekintetében sem az igazi.
Néhány évvel ezelőtt ugyanakkor egyértelműen megfordult az a tendencia és a kifejezés ma már sokkal inkább jelent egy modern, sok esetben elegáns üzletet, ahol a vásárlókat széles kínálat, sok limitált és exkluzív tétel és számos alkoholmentes ital is várja. A fordulat forrása lényegében kettősnek tekinthető, hiszen a modern fogyasztói igények már leginkább ezt diktálják, ugyanakkor az újabb kori kereskedők némiképp tudatosan is formálták és formálják az ízlést.
A modern fogyasztók igényei
A modern fogyasztói kultúra elsődleges irányvonalát egyértelműen a mennyiség helyett előtérbe helyezett minőség jelenti. Az alkoholos italokra sokan már inkább gasztronómiai élményként tekintenek és a cél inkább az, hogy megismerjék a különböző országok, kultúrák termékeit, ízeit vagy akár egy adott italtípuson sokszínű palettáján kalandozzanak. Erre persze kizárólag azért van lehetőség, mert a modern italboltok megteremtik azt.
Ehhez pedig a terület mély ismeretére és jelentős tapasztalatra van szükség, így a korszerű kínálat összeállítása komoly munka eredménye. A Mr. Alkohol italboltok is ezt a filozófiát követik, hiszen a polcokon a szélesebb körben ismert, nagyobb gyártók termékei mellett kisebb volumenben termelő főzdék sokszor magasabb minőségű tételei is elérhetők, nem beszélve a limitált és exkluzív kiadású italokról. A Mr. Alkohol ráadásul még egy szinttel feljebb lép a szélesebb körű ismeretek érdekében.
Saját márkás termékkör
A Mr. Alkohol brands nem csupán az italboltok hálózatát jelenti, hanem olyan alkoholos italok széles palettáját, melyeket a cég lényegében a saját nevére vesz. A gyártás nem hozzájuk fűződik ugyan, itt sokkal inkább olyan szelektált tételekről van szó, melyek a kiváló ár/érték arány mellett magas minőséget is képviselnek és olyan márkákat kívánnak megismertetni a hazai fogyasztókkal, melyek eddig kevésbé voltak elterjedtek.
Mivel a bizalmatlanság mindig magasabb az ismeretlen tételekkel szemben, a saját márka alatt történő forgalmazás egyben garanciát is vállal a minőségre, így a vásárlói bizalmat is igyekszik elősegíteni. A palettán olyan klasszikusok találhatók meg, mint whiskey, rum, vodka, gin, tequila és más likőrök, így egy meglehetősen széles spektrumú alap szortimentet fednek le a Mr. Alkohol brands égisze alatt.
