Vannak napok, amikor a külvilág egyszerűen túl zajosnak, túl zsúfoltnak vagy éppen túl távolinak tűnik. Inkább otthon maradsz, az idő lassan telik, és fokozatosan...
Aki megkóstolja a ezt sült oldalast, áradozni fog róla. Ünnepi ebédnek is tökéletes!
Hozzávalók
1,5 kg egyben hagyott sertés oldalas
só, bors
2 gerezd fokhagyma
1,5 dl víz vagy sör
só,...