A hétköznapokon is öröm egy szelet finom torta! Nem csak különleges alkalmakat tehetünk szebbé ezzel a krémes finomsággal! 🙂
Hozzávalók:
- 8 egész tojás,
- 30 dkg cukor,
- 30 dkg pirított, őrölt mogyoró.
A krémhez:
- 2 tojássárgája,
- 20 dkg cukor,
- 30 dkg vaj,
- 3 szelet csokoládé.
A tetejére:
- tejszínhab
- mogyoró
Elkészítése:
A 8 tojás habjából, a 30 dkg cukorból, a pirított mogyoróból 3 lapot sütünk. A krém készítése: a tojássárgáját cukorral gőz felett sűrű krémmé verjük, a vajat a csokoládéval kikeverjük, majd a kihűlt krémbe vegyítjük, és megtöltjük vele a lapokat. A tetejét és az oldalát bevonhatjuk tejszínhabbal és apróra vágott mogyoróval megszórhatjuk.
